Située en plein coeur de l’Allemagne, à six kilomètres seulement du centre-ville de Münster, la réserve naturelle de Riesenfelder est un vrai refuge pour des espèces d’oiseaux aquatiques menacées, comme la barge à queue noire, le bécasseau variable ou le canard pilet.
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Les lieux sont également prisés par de nombreuses espèces de limicoles migrateurs, qui y font étape au cours de leur périple. Conçue à l’origine comme une station de traitement des eaux usées, la réserve offre un milieu humide idéal pour la faune ornithologique, encourageant une biodiversité qui attise la curiosité des chercheurs.